Γιατί να τρώω υγιεινά?
· Για να δίνω στον εαυτό μου σωστή ενέργεια (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπος, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία) ώστε να έχω καλύτερη απόδοση στις προπονήσεις/αγώνες!
· Για να έχω ένα φυσιολογικό βάρος!
· Για να ενισχύσω την άμυνα του οργανισμού μου απέναντι σε διάφορα νοσήματα και κρυολογήματα!
· Για να έχω καλή μνήμη και να γίνω καλός μαθητής!
· Για να έχω γερά δόντια και οστά!
· Για να έχω καλή όραση!
· Για να έχω νεανική εμφάνιση για περισσότερα χρόνια!
· Για να αποφύγω αργότερα στη ζωή μου παθήσεις που σχετίζονται με την παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, παθήσεις του πεπτικού συστήματος κλπ.!
Ποιες είναι οι ομάδες τροφίμων και τι μας προσφέρουν?
· Γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι)
Μας προσφέρουν κυρίως ασβέστιο και βιταμίνη D.
· Λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι, ντομάτα, καρότο, μελιτζάνα, πιπεριά κλπ.)
Μας προσφέρουν κυρίως βιταμίνη C, βιταμίνη A και φυτικές ίνες.
· Δημητριακά (ψωμί ολικής άλεσης, μακαρόνια, ρύζι, δημητριακά πρωινού, πατάτες κλπ.)
Μας προσφέρουν κυρίως υδατάνθρακες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και φυτικές ίνες (κυρίως τα ολικής άλεσης).
· Κρέατα (πουλερικά, ψάρια, χοιρινό, κόκκινο κρέας, αυγά, τυριά κλπ.)
Μας προσφέρουν κυρίως πρωτεΐνες, κορεσμένο λίπος και σίδηρο.
· Λίπη (ελαιόλαδο, βούτυρο, ξηροί καρποί, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα κλπ.)
Μας προσφέρουν κυρίως βιταμίνη Ε.
· Φρούτα (μήλο, πορτοκάλι, μπανάνα, φράουλα, ακτινίδιο, χυμοί, ξερά φρούτα κλπ.)
Μας προσφέρουν κυρίως βιταμίνη C.
Ποιες είναι οι συστάσεις υγιεινής διατροφής?
· 5-6 γεύματα ημερησίως.
· Μικρά και συχνά γεύματα.
· Διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες (όσπρια, φρούτα, λαχανικά, ολικής άλεσης προϊόντα).
· 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως.
· 2-3 λίτρα νερό ημερησίως.
· Καθημερινή κίνηση/άσκηση (τουλάχιστον 30’ αερόβια ημερησίως).
· Αποφυγή αλκοόλ και καπνίσματος.