«Τρώτε σωστά για να ζήσετε πολύ και να γεράσετε καλά», λένε οι ειδικοί, αφού η κατάλληλη διατροφή αποτελεί συνήθως το «κλειδί» μιας καλής εμφάνισης και μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στο να ζήσετε περισσότερο και ταυτόχρονα να έχετε καλύτερη ποιότητα ζωής.
H καρδιά και τα αγγεία μας αποτελούν τους δείκτες της φυσικής γήρανσης του οργανισμού. Το πέρασμα του χρόνου μπορεί να προκαλέσει αρτηριοσκλήρυνση και καρδιαγγειακά προβλήματα.
Αυτό που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα καθυστερεί τα σημάδια του αγγειακού γήρατος. Άρα πρέπει να είναι χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη και πλούσια σε συστατικά όπως βιταμίνη B6, φυλλικό οξύ, αντιοξειδωτικές ουσίες (π.χ. βιταμίνες E και C, φλαβονοειδή), ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Α.
Τέτοιες τροφές είναι:
- Πορτοκάλια, φράουλες, ανανάς, ακτινίδιο, μανταρίνια, μάνγκο, γκρέιπφρουτ, σταφύλια, φραγκοστάφυλα,
- βατόμουρα, μούρα, ρόδι
- Πιπεριές, λεμόνι, ντομάτες, μοβ λάχανο, σπανάκι, καρότο, μπρόκολο, κολοκύθα, αγκινάρες, σπαράγγια
- Άγρια χόρτα
- κίτρα
- Πράσινο τσάι,
- Κρασί, μπίρα
- Λιπαρά Ψάρια,
- Ξηροί καρποί,
- Σουσάμι, ταχίνι
- Ελαιόλαδο
Και τέλος, να μην ξεχνάμε ότι η πολύωρη έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία, το κάπνισμα και η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε κορεσμένα λιπαρά (κακή διατροφή) επιταχύνει τη γήρανση των κυττάρων, οπότε καλό θα ήταν να τα προσέξουμε!!!